第213章 黄豆粉 (第1/2页)
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很快,两个竹筛上各自放好了形状不同的年糕。许愿手上的米团已经弄完,把手洗干净,让他们几人继续弄。走到窗子边的台子前,抖了抖篮子里的黄豆 ,水分已经沥干的差不多了。
外边的冷风从打开的窗子灌进来,许愿这才发觉有些凉意,自己身上穿的单薄 ,但是厨房里的火堆在烧着,一点冷意都没有感受到。
许愿出了厨房,发现顾清寒刚刚脱下来的外衣还放在外边的凳子上,木锤和木棍已经放在了石臼里边,里边已经加上了水泡着。
进了屋里,披上刚刚脱下的外衣,关上门,把顾清寒的外衣拿了进去 。
“顾清寒,你的外衣我放在这里了,等会弄完了这些你记得穿上。”许愿放在了离顾清寒不远的凳子上,然后走去了灶台前。
“谢谢。”
顾清寒点点头,快速揉搓起手上的米团,而许枝已经拿着木片在一旁切段。
将刚刚蒸饭的锅洗干净,生火将锅里的水烧干,把沥干水黄豆倒入锅里,翻炒。灶台里的火不适宜太大,让黄豆慢慢炒制,时不时翻动几下,让豆子均匀受热。
一刻钟之后,黄豆裂开了小口,豆子的香味已经散发出来了。
“大姐,好香啊!”许多被香味吸引,直接跑到了许愿的身边,踮着往锅里瞄,但是有些看不太清,干脆搬来一个小板凳,站在了上边,“原来是黄豆啊。”
“大姐,我能尝一次吗?”
“现在还很烫,等会不烫的时候再尝。”
许愿把豆子铲到木盆里,放凉。而后柜子里,打开装着饴糖的罐子,拿出 一块饴糖。拿到砧板上切成一小块的,放到碗里,将它捣的稀碎。
“咚咚咚”的声音开始在厨房里响起来。
搁在桌子上的米团已经差不多让果子和顾清寒揉搓的差不多,许多见自家大姐在捣碎东西,自己也帮不上什么忙,小手抓了一把不是很烫的豆子,丢了一颗放进嘴巴嚼着,“嘎嘣”脆,许多拿了几颗放到了许愿的嘴边,“大姐,好脆 ,你吃 。”
许愿张嘴,吃下了许多投喂过来的豆子 ,嚼碎之后 ,就有些口干了。
“小多,你一次性别吃太多 。”转身给自己倒了一碗热水,而后才想起过来帮忙的顾清寒他们。
顺手拿起两个干净的碗,给两人倒了热水,放在两人的面前。“呐,刚刚忙忘了,怠慢你们了,热水我就放在这里 了,你们渴了记得喝 。
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